クレームブリュレ

25年くらい前にスペインで買ってきた焼きごてが初めて役にたちました。

土曜日にル・クルーゼのクレームブリュレ用プレートをたまたま目にして衝動買い。

浅くて表面積が広いので砂糖のパリパリがいっぱい出来て超満足。うちの小さなオーブンだと一度に２皿しか焼けないのが難点。